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有餐厅退订率高达100%，餐企年夜饭又要“凉”了？
发布者：启小达 阅读次数：525次 发布时间：2022-10-25
受疫情和政府发文影响，餐饮业翘首以盼的春节档尤其是年夜饭骤然遇冷。
一份媒体调研显示，在1027份样本中，只有23.27%的受访人表示，“会选择去饭店吃年夜饭”，还不到1/4。
据了解，目前在北京、天津、广西南宁、浙江绍兴、浙江杭州、山东济南、山东德州多地，餐饮业年夜饭的预定已经遭滑铁卢，餐企相关订单普遍下降35%-50%。不仅订单下降，退订率也高得吓人，有个别饭店甚至遭遇了100%退订。
今年本就艰难的餐饮业，无异于寒冬中被迎头浇下一盆凉水。
多位餐饮人反映：
“市政府通知取消一切接待，本来已预订了的一些订单都取消了。”
“我们这不少饭店又停业了，大饭店都没人吃饭了。”
“一边提倡就地过年，一边又禁止聚餐，这年夜饭都不知道到底要不要做”......
【线下年夜饭遭遇滑铁卢，线上年夜饭又迎来发展好时机。】
不少食客表示，虽然不会选择在饭店吃年夜饭，但依然会选择和去年一样的方式——电话订购年夜饭，饭店送餐至家中，在家里吃年夜饭，既团圆又健康安全。
2020年的春节，一场猝不及防的疫情让全国餐饮企业的线下堂食按下暂停键。可有些餐饮企业随机应变，线上电话订购+送餐到家，生意不降反升。
2021年的春节，眼看线下堂食又将暂停，你的订餐服务渠道是否畅通？为了保证食客来电订餐畅通无阻，赶紧来开通400电话吧。400电话，为餐饮企业一年中至关重要的年夜饭服务保驾护航！
400电话 帮助餐饮企业为食客提供畅通订餐服务！
1、降低食客订餐门槛。
相对于企业电话号码，仅有10位数字的400电话大大降低了食客的记忆门槛。加上更有个性的数字组合方式，400电话更受食客的欢迎。
所以想要订餐，食客无疑更加愿意拨打有400电话的餐饮企业。
2、24小时服务保障，食客订餐畅通无阻。
400电话的24小时接听电话服务，满足食客随时订餐的需求。
餐饮企业可以将400电话分机绑定至座机和手机，无论上下班，节假日，24小时随时随地接听食客订餐电话。
3、体贴入微的订餐服务。
400电话带给食客的是体贴入微的VIP式电话体验。
立即接听：食客拨通电话0等待；
无上限分机绑定：保证食客来电不占线；
IVR语音导航：将食客快速引领至对应服务区域；
通话录音：准确记录食客订餐需求，保障食客正当权益；
满意度调查：食客掌握服务评价权，保证服务质量；
……
@所有餐饮企业，离2021年的春节还有不足一个月，你的电话订餐渠道开通了吗？如果你的电话订餐渠道还未开通，或者还不能为食客提供优质的订餐服务，那就赶紧来开通400电话吧。
一份媒体调研显示，在1027份样本中，只有23.27%的受访人表示，“会选择去饭店吃年夜饭”，还不到1/4。
据了解，目前在北京、天津、广西南宁、浙江绍兴、浙江杭州、山东济南、山东德州多地，餐饮业年夜饭的预定已经遭滑铁卢，餐企相关订单普遍下降35%-50%。不仅订单下降，退订率也高得吓人，有个别饭店甚至遭遇了100%退订。
今年本就艰难的餐饮业，无异于寒冬中被迎头浇下一盆凉水。
多位餐饮人反映：
“市政府通知取消一切接待，本来已预订了的一些订单都取消了。”
“我们这不少饭店又停业了，大饭店都没人吃饭了。”
“一边提倡就地过年，一边又禁止聚餐，这年夜饭都不知道到底要不要做”......
【线下年夜饭遭遇滑铁卢，线上年夜饭又迎来发展好时机。】
不少食客表示，虽然不会选择在饭店吃年夜饭，但依然会选择和去年一样的方式——电话订购年夜饭，饭店送餐至家中，在家里吃年夜饭，既团圆又健康安全。
2020年的春节，一场猝不及防的疫情让全国餐饮企业的线下堂食按下暂停键。可有些餐饮企业随机应变，线上电话订购+送餐到家，生意不降反升。
2021年的春节，眼看线下堂食又将暂停，你的订餐服务渠道是否畅通？为了保证食客来电订餐畅通无阻，赶紧来开通400电话吧。400电话，为餐饮企业一年中至关重要的年夜饭服务保驾护航！
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1、降低食客订餐门槛。
相对于企业电话号码，仅有10位数字的400电话大大降低了食客的记忆门槛。加上更有个性的数字组合方式，400电话更受食客的欢迎。
所以想要订餐，食客无疑更加愿意拨打有400电话的餐饮企业。
2、24小时服务保障，食客订餐畅通无阻。
400电话的24小时接听电话服务，满足食客随时订餐的需求。
餐饮企业可以将400电话分机绑定至座机和手机，无论上下班，节假日，24小时随时随地接听食客订餐电话。
3、体贴入微的订餐服务。
400电话带给食客的是体贴入微的VIP式电话体验。
立即接听：食客拨通电话0等待；
无上限分机绑定：保证食客来电不占线；
IVR语音导航：将食客快速引领至对应服务区域；
通话录音：准确记录食客订餐需求，保障食客正当权益；
满意度调查：食客掌握服务评价权，保证服务质量；
……
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